Archive for september, 2009

Gevulde kastanjechampignons uit de oven

Gevulde kastanjechampignons uit de ovenIngrediënten voor ca. 12 personen:

  • 500 gram kastanje champignons
  • 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
  • 2 bosuitjes
  • 50 gram parmezaanse kaas
  • 75 gram veldsla of rucola
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • enkele kerstomaatjes

Bereiding »