Lepelhapjes
Ingrediënten voor 8 personen:
- 4 plakjes rosbief
- ½ eetlepel mierikswortel
- 1 eetlepel zure room
- 50 gram gekookte biet, in piepkleine blokjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 2 verse vijgen
- 50 gram pittige geraspte kaas (bv. grana padano), in schilfers
- enkele druppels crema di balsamico (Ca’ del cristo, flesje 250 ml)
Bereiding »
Ingrediënten voor 18 stuks:
- 100 gram gerookte makreelfilet
- 3 eetlepels mayonaise
- ½ eetlepel mierikswortel (potje, Kühne)
- ½ eetlepel citroensap
- peper
- 6 gedroogde tomaatjes
- 18 snackcups of ronde toastjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 1 tonijnsteak (150 gram)
- 1 eetlepel olijfolie met citroenaroma (Monini)
- 1 eetlepel limoensap
- 2 eetlepels foreleieren (potje 50 gram)
- 2 takjes peterselie
- grillpan
Bereiding »
Ingrediënten voor 4 personen:
- 100 gram ontbijtspek
- 1 sjalotje
- 2 eetlepels krenten
- 1 eetlepel amandelsnippers
- 1 eetlepel suiker
- ½ dl witte wijn
- 1½ dl room
- 150 gram zuurkool
Bereiding »
