Vegetarisch

Ingrediënten voor 8 personen:

• 1 eetlepel olie
• 150 gram tuinerwten extra fijn (diepvries)
• 1 eetlepel citroensap
• 2 eetlepels verse munt fijngesneden + 8 muntblaadjes
• 100 gram geitenkaas (Bettine Blanc), fijnverkruimeld

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 12 personen:

• 500 gram kastanje champignons
• 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
• 2 bosuitjes
• 50 gram parmezaanse kaas
• 75 gram veldsla of rucola
• 2 eetlepels balsamico azijn
• 2 eetlepels olijfolie
• enkele kerstomaatjes

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 8 stuks:

• 100 gram verse geitenkaas
• 1 eetlepel honing
• 1 eetlepel truffelsalsa of verse truffel (delicatessenwinkel)
• versgemalen peper en zout
• 2 sneedjes witbrood
• een paar blaadjes veldsla voor de garnering
• 8 amuselepels voor het serveren

Bereiding »

Ingrediënten voor ca. 8 stuks

• 2 kopjes espresso
• 2 theelepels rietsuiker
• 4 eetlepels witte basterdsuiker
• 1 theelepel boter
• 1 dl water
• 2 dl slagroom

Bereiding »

Ingrediënten voor 8 personen:

• kaneelijs
• 4 kopjes espressokoffie
• 8 eierdopjes of kleine glaasjes
• meloenbolletjestang

Bereiding »