Ingrediënten voor 12 personen:

• 6 eetlepels Cocktailsaus (pot van D&L)
• 2 eetlepel ongeklopte slagroom
• ½ eetlepel citroensap
• 150 gram Hollandse garnalen
• 12 blaadjes sla voor de garnering
• 1 tomaat
• 12 toefjes dille

Bereiding:

• Meng de cocktailsaus met de slagroom en de citroensap.
• Halveer de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd de tomaat in blokjes.
• Leg 12 eetlepels of amuselepels klaar. Leg op elke lepel een blaadje sla.
• Verdeel de garnalen over de lepels. Schep op elke lepel een beetje saus.
• Garneer met de blokjes tomaat en een toefje dille.

Tip:

• Deze amuse kan ook in glaasje geserveerd worden.

Bron: Ken Noydens
Bereidingstijd: ca. 10 minuten

(25 stem(men) | gemiddeld: 4.12 van de 5)

 Loading ...