Hamroosjes met gemarineerde meloen

hamroosjes-met-meloenIngrediënten voor 12 personen:

  • ½ zoete meloen
  • 100 ml droge witte wijn
  • 1 eetlepel verse munt, fijngehakt
  • 12 plakjes mooie rauwe ham (bijvoorbeeld Parmaham of Ardennerham)
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding:

  1. Verwijder de zaadjes uit de meloen en steek met een bolletjeslepel (doorsnede 1-2 cm) 12 bolletjes uit het vruchtvlees.
  2. Schep de bolletjes in een kom om met de wijn en munt en laat ze minstens 30 minuten staan. 
  3. Vouw de plakjes ham in de lengte losjes dubbel en rol ze dan losjes op tot mooie roosjes.
  4. Zet de hamroosjes op amuselepels of in kleine schaaltjes en leg een meloenbolletje in het midden.
  5. Maal er wat zwarte peper boven.

Bron: Deka Recepten
Bereidingstijd: ca. 15 minuten + 30 minuten marineren

  • Auteur: Lilian
  • Datum: 11.01.2009
  • Tijd: 17:13 uur
  •  
Print dit recept Print dit recept    

1 Stip = slecht2 Stippen = matig3 Stippen = voldoende4 Stippen = goed5 Stippen = super! (12 stem(men) | gemiddeld: 4.25 van de 5)
Loading ... Loading ...
 

17 reacties op “Hamroosjes met gemarineerde meloen”

  • rita zegt:

heel verfrissend , lekker, zomers, eenvoudig om te maken ….. bij de bbq maak ik ze zeker en vast terug
groetjes rita

  • Datum: 09.04.2009
  • Tijd: 19:21 uur
  •  
 
  • adrie zegt:

Het lijkt mij erg lekker, vooral zomers en zeker bij de bbq. groetjes adrie

  • Datum: 06.05.2009
  • Tijd: 10:28 uur
  •  
 
  • silvia zegt:

het zie er goed uit ik denk erover om met de kerst te doen.

dan laat ik het jullie weten.

  • Datum: 28.10.2009
  • Tijd: 22:27 uur
  •  
 

ik ben een beginner en heb de meloen in de ham gerold daarna er wat peper
over gedaan en we vonden het zo ook heerlijk
doe ik zeker nog eens maken gr rob.

  • Datum: 16.12.2009
  • Tijd: 10:48 uur
  •  
 
  • em zegt:

leuk

  • Datum: 24.12.2009
  • Tijd: 10:37 uur
  •  
 
  • em zegt:

lijkt me leuk!
maar kan je die 100 ml droge witte wijn, ook
vervangen voor iets anders?
gr. em

  • Datum: 24.12.2009
  • Tijd: 11:05 uur
  •  
 
  • Iwan zegt:

De wijn zou je kunnen vervangen voor een wodka of pasoa

  • Datum: 02.10.2010
  • Tijd: 01:00 uur
  •  
 
  • Patricia zegt:

wat ziet dat er gezellig en lekker uit,
weer eens wat anders dan meloen in ham gerold, ga het zaterdag maken bij mijn moeder die geeft een koud buffet.
Groetjes Patricia

  • Datum: 26.10.2010
  • Tijd: 10:24 uur
  •  
 
  • margriet zegt:

ben de munt vergeten te halen. kan ik ook wat anders gebruiken.

  • Datum: 29.10.2010
  • Tijd: 20:04 uur
  •  
 
  • els zegt:

een heerlijk recept ga het heeeel vaak maken een 8 hoor

  • Datum: 14.11.2010
  • Tijd: 09:02 uur
  •  
 

geweldig recept een 8

  • Datum: 14.11.2010
  • Tijd: 09:03 uur
  •  
 

geweldig lekker recept een 8 hoor

  • Datum: 14.11.2010
  • Tijd: 09:04 uur
  •  
 
  • Angela zegt:

Dit lijkt me erg lekker om te maken voor onze 25 jarig huwelijk, maar wat kan ik er door doen waar geen drank in zit.(Dus i.p.v de wijn)

  • Datum: 20.11.2010
  • Tijd: 18:45 uur
  •  
 

Hij hoeft niet persé met wijn … je kunt ook gewoon een bolletje meloen met een roosje ham doen. Smaakt ook lekker!!

  • Datum: 21.11.2010
  • Tijd: 17:42 uur
  •  
 
  • reinders zegt:

lijkt me heel lekker. zal het met de kerst maken gr. rita

  • Datum: 07.12.2010
  • Tijd: 13:03 uur
  •  
 
  • Angela zegt:

afgelopen zaterdag heb ik deze amuse gemaakt en het was een groot succes.
Omdat ik geen wijn heb gebruikt het ik er een beetje honing over heen gedaan.
Lilian bedankt voor die lekkere recept.

  • Datum: 14.12.2010
  • Tijd: 22:35 uur
  •  
 
  • Linda zegt:

Dit zal ik zeker met Kerstmis uitproberen!

  • Datum: 17.12.2010
  • Tijd: 18:40 uur
  •  
 

Laat een reactie achter