Amuses met komkommer
Ingrediënten voor ca. 10 glaasjes:
- ½ liter gazpacho (bijv. pakje van Olé)
- 10 grote rauwe garnalen
- 1 theelepel Kruidenmix met zout voor Scampi & Garnalen (Verstegen)
- 2 eetlepels olie
- Stukje komkommer van ca. 10 cm
- 10 amuseglaasjes
- 10 lepeltjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 100 g gebraden beenham (gesneden), in stukjes
- 1 doosje smeerkaas (la vache qui rit)
- ½ komkommer, geschild en in kleine blokjes
- ½ limoen, geperst
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 250 ml olijfolie
- 1 blikje ansjovisfilets (46 gram), in stukjes
- 8 tenen knoflook, gepeld
- 1 venkelknol
- ½ winterpeen, geschild en in blokjes
- ½ komkommer, geschild en in blokjes
- Materialen: staafmixer of keukenmachine
Bereiding »
Ingrediënten voor 6 personen:
- 6 plakken gekookte achterham
- 6 plakken rauwe ham
- 1 komkommer
- honing-tijmsaus (flesje)
- 1 tomaat
Bereiding »
