Hollandse garnalencocktail met grapefruit en ananas
- Categorie: Glaasjes, Koud, Lepelhapjes, Vis
- Ingrdiënten: ananas, citroen, dille, frietsaus, garnalen, grapefruit, paprikapoeder, tomatenketchup, whisky, yogonaise
Ingrediënten voor ca. 20 stuks:
- 300 gram Hollandse garnalen
- 2 citroenen
- 1 rode grapefruit
- 2 schijven ananas (liefst van een verse ananas)
- 5 eetlepels frietsaus
- 4 eetlepels yogonaise
- 6 eetlepels tomatenketchup
- 2 eetlepels whisky (of sherry)
- ½ theelepel gedroogde dilletopjes
- ½ theelepel paprikapoeder
- 20 amuseglaasjes
- 20 kleine lepeltjes
