Zachte kaas met beenham en frisse komkommer

Zachte kaas met beenham en frisse komkommerIngrediënten voor 8 personen:

  • 100 g gebraden beenham (gesneden), in stukjes
  • 1 doosje smeerkaas (la vache qui rit)
  • ½ komkommer, geschild en in kleine blokjes
  • ½ limoen, geperst

Bereiding:

  1. Schep in 8 glaasjes een laagje hamflinters.
  2. Leg daarop een blokje kaas en druk het zachtjes aan.
  3. Schep de komkommer om met het limoensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Schep dit op de kaas.
Bron: Allerhande 13 – 2007
Bereidingstijd: 15 minuten
Voedingswaarde per persoon: 105 kCal
Print dit recept Print dit recept     Stuur dit recept door! Stuur dit recept door!

1 Stip = slecht2 Stippen = matig3 Stippen = voldoende4 Stippen = goed5 Stippen = super! (20 stem(men) | gemiddeld: 4.15 van de 5)
Loading ... Loading ...
 

11 reacties op “Zachte kaas met beenham en frisse komkommer”

  • Iris zegt:

Klinkt goed. Gemakkelijk te bereiden. Wordt gemaakt met kerstmis.

  • Datum: 18.12.2009
  • Tijd: 12:47 uur
  •  
 
  • judith zegt:

heerlijk recept voor oud en nieuw

  • Datum: 20.12.2009
  • Tijd: 23:19 uur
  •  
 
  • Toos zegt:

Een heerlijk frisse voorgerechtje niet te veel en echt lekker.

  • Datum: 21.12.2009
  • Tijd: 11:22 uur
  •  
 
  • willem zegt:

Lijkt me heerlijk…. Vanavond proberen!

  • Datum: 22.12.2009
  • Tijd: 11:55 uur
  •  
 
  • Monique zegt:

Lijkt me ook heerlijk voor kinderen. Ga ik met eerste kerstdag meteen uitproberen

  • Datum: 22.12.2009
  • Tijd: 12:47 uur
  •  
 

lijkt me heerlijk .we gaan het uit proberen met kerst .

  • Datum: 23.12.2009
  • Tijd: 19:40 uur
  •  
 

Vanavond gaan we zeker deze amuse serveren tijdens het kerstdiner! Thnx allerhande ;-)

Groeten,
Max en Noor

  • Datum: 25.12.2009
  • Tijd: 13:13 uur
  •  
 
  • lisanne zegt:

dit is lekker! met zalm onderin is ook lekker.

  • Datum: 13.01.2010
  • Tijd: 21:28 uur
  •  
 
  • Jan Veldkamp zegt:

Met vrienden 4 keer per jaar een culinair avondje.
Amuse – Voorgerecht – Hoofdgerecht – Nagerecht
Ik was onlangs aan de beurt voor de amuse en heb dit recept genomen.
Iets aangepast. Ik nam per persoon 1 heel puntje kaas, maar koos voor een mengvorm: 4 blokjes naturel en 4 blokjes gemengde kaassoorten van la vache qui rit.Met de vork geprakt en dat verdeeld. That’s all
Niet teveel limoensap gebruiken. Overheerst gauw.
Maar eerlijk is eerlijk….het is een gemakkelijk te bereiden en erg smakelijke amuse. Opdienen in kleine glaasjes. Mijn mede tafelgenoten genoten. Ik diende het op bij de open haard, niet aan tafel, want dat is de plek voor het voorgerecht.

  • Datum: 28.01.2010
  • Tijd: 15:51 uur
  •  
 
  • erik zegt:

super gewoon zo simpel en zo lekker. wat ook erg lekker zou zijn is als je de beenham vervangt door hollandse garnalen.

  • Datum: 20.02.2010
  • Tijd: 19:52 uur
  •  
 
  • Ellen zegt:

ik hoop dat het leker wordt! mijnmoeder is het aan het maken. wie weet wat er uitkomt mijn moeder is namelijk neit zo’n goeie kok. maar aan de positieve reacties.moet het wel lekker zijn ! dus ik proef het vanaovnd

Groet Ellen

  • Datum: 27.02.2010
  • Tijd: 16:53 uur
  •  
 

Laat een reactie achter